![]()
От изготовления плодово-ягодного вина все 49 производителей «чернил» отказались раньше, чем в Совмине додумались его запретить.
Журналисты выяснили, чем отличаются «плодово-ягодные вина улучшенного качества и вина марочного класса», о которых говорил премьер министр Михаил Мясникович, от обычных «чернил», сообщает «Еврорадио».
«Разница в брожении: эти (ординарные) сбраживаются до 5% и добавляется спирт, а улучшенные — до 10%. И более сложный процесс брожения», — объясняет директор предприятия «Иловское» Андрей Янукович.
Вот только от производства ординарных вин на «Иловском» практически отказались почти год назад! До последнего времени, правда, изготавливали одно такое вино, но исключительно потому, что не знали, как голубика «выдержит» брожение до 10%.
Рубрика: общество