В Украине цены на сахар начнут расти зимой

В Украине до конца года сохранится относительная ценовая стабильность на сахар, но зимой цены на продукт начнут расти, поскольку в этом сезоне сахароварения не удастся создать таких же значительных запасов, как в сезоне 2011 г. Такое мнение выразила заместитель генерального директора Харьковской бисквитной фабрики "Бисквит-Шоколад" Галина Беда, сообщает пресс-служба компании. Галина Беда считает, что цена на сахар в Украине удерживается на достаточно низком уровне ввиду больших переходящих запасов и острой потребности сахарозаводов в оборотных средствах в период производства. "В этом году виды на внутреннее производство сахара не слишком утешительные из-за плохого качества сахарной свеклы. Погодные условия были такими, что сахаристость свеклы оказалась низкой, и по всем прогнозам объем производства, в сравнении с прошлым годом, снизится примерно на четверть", - отметила Беда. По ее словам, украинский рынок может находиться в русле мировых ценовых тенденций при наличии собственных запасов.