![]()
После окончания Суккота Израиль накрыло новой волной подорожаний. Причем если крупные производители пищевой продукции действуют осторожно, цены поднимают постепенно и население предупреждают заранее, то фермеры особо не церемонятся. Как сообщает NRG-Маарив, сразу после праздников резко подорожали огурцы - сразу на 200%. Если до Суккота они стоили 3 шекеля за килограмм, то теперь стоят 9 шекелей за килограмм. И эксперты считают, что это не предел, и вскоре цена подскочит до 15 шекелей. Также в ближайшие дни ожидается рост цен на помидоры, обычные и "черри", лук, болгарский перец, краснокочанную и белокочанную капусту. Фермеры объясняют подорожание переходным сезоном и нехваткой рабочей силы, которая требуется для уборки урожая. Они также ссылаются на то, что в этом году похолодание началось раньше обычного, что сказалось на объемах урожая. Однако некоторые специалисты считают иначе. "Из-за длительных праздников к концу прошлой недели запасы огурцов у продавцов истощились, и они стали продавать дороже. А сейчас, увидев, что есть люди, готовые платить по 9 шекелей за килограмм, они просто не хотят опускать цены", - говорят они. Эту точку зрения поддерживает владелец крупной торговой сети Рами Леви. "Нет причин покупать огурцы по такой завышенной цене. Я заказал на этой неделе всего 10 ящиков, вместо обычных 100 ящиков. Люди поймут, что происходят, не станут покупать, а если упадет спрос, автоматически снизятся цены", - говорит он.