Цены на помидоры упали? Не для потребителя

Согласно публикациям в экономических изданиях закупочные цены на помидоры, т е цены, по которым приобретают торговые сети у производителей, упали в последние дни на 30%. Так цена тепличных помидоров упала с 9 шекелей за килограмм перед новогодними праздниками до 6.2 в эти дни. Вроде бы это должно быть хорошей новостью для потребителя, если бы не одно "но": торговые сети делают вид что ничего не произошло и цены на помидоры и другие овощи не изменились. Помидоры по прежнему стоят 10-13 шекелей, а огурцы по 7-10, в то время как закупочная цена них упала до 2.7. Одной из основаных причин подобного "неведения" является то, что сети закупали большое количество овощей перед праздниками по высокой цене, и теперь не могут снизить цены до полной распродажи запасов. Затем цены естественно упадут. Торговые сети в Израиле вольны устанавливать посредническую надбавку на закупочные цены овощей и фруктов по своему усмотрению, и они не стесняются. Правительство не вмешивается, а потребитель платит. Достаточно заметить, что в прошлом месяце индекс цен на фрукты и овощи вырос на 15,8%! Правительство как обычно занято более важными вещами, так что будем молиться овощным и фруктовым богам о хорошем урожае.