![]()
В Беларуси упростят санитарно-эпидемиологические требования для организаций, производящих хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Новые санитарные правила вступают в силу 15 сентября 2012 года. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил заведующий отделом гигиены питания Республиканского научно-практического центра гигиены Василий Цыганков.
Специалисты Министерства здравоохранения исключили из правил условия, не относящиеся к вопросам санитарии: требования согласования различных стадий производства, начиная со строительства, а также излишнюю детализацию санитарно-эпидемиологических требований, в том числе к производственным, вспомогательным и бытовым помещениям, оборудованию, технологиям производства, материалам, транспортировке, хранению, в части, не ухудшающей безопасность сырья и готовой продукции.
Рубрика: общество
Темы:
nht,jdfybz r [kt,j,ekjxyjve wt[e d ,tkjheccb, санитарно-гигиенические требования к предприятиям производства хлебобулочных изделий в украине, санитарные правила для производства хлебобулочных и кондитерских изделий в украине, требования к реализации хлеба в беларуси, требования санитарии и гигиены на предприятиях производства хлебобулочных изделий