![]()
Изобретатели Финляндии открыли новое вещество, которое позволяет готовить еду с воздуха. Финские ученые изобрели технологию, которая позволяет создать еду из воздуха. Об этом 11 марта сообщили в ТСН. Солеин - именно так называется новый продукт, который, по мнению изобретателей, может стать альтернативой мясным и молочным изделиям. Он производится из углекислого газа, микробов, воды, витаминов, а также миниатюрного биореактора, и выглядит, как желтая мука. Ученые говорят, что его можно использовать для приготовления еды. Главное преимущество технологии солеина в том, что его можна вырастить в лаборатории, причем, без особых усилий и средств. Правительство Финляндии пошло навстречу изобретателям и выделило пять млн долларов на развитие стартапа. Ожидается, что продукт попадет на рынок через два года.