С начала 2021 года, в Украине от ботулизма умерли два человека. Об этом в пятницу, 19 февраля, сообщает Центр общественного здоровья.
Отмечается, что один летальный случай зарегистрирован в Хмельницкой области в результате отравления консервированными грибами домашнего изготовления, а второй – в Одессе, где эпидрасследование выявило возбудитель болезни в вяленой рыбе домашнего приготовления, которую приобрели на стихийном рынке.
Всего в Украине с начала года зарегистрировали 12 случаев ботулизма.
"Употребление изготовленных в домашних условиях консервов, вяленой, копченой, соленой рыбы и других продуктов питания, приобретенных в местах несанкционированной торговли, может привести к заболеванию ботулизмом", - отметили в ЦОЗ.
Как известно, тяжелое пищевое отравление возникает вследствие потребления продуктов с ботулотоксинами.
Напомним, в прошлом году сообщалось, что за полгода в Украине 40 человек заболели ботулизмом, два из них были смертельными.
А за первый квартал 2020 года в Украине 15 человек заболели на ботулизм.