![]()
Всем известно, что употребление жирной пищи, мягко говоря, далеко не самым лучшим образом сказывается на нашем здоровье, и, особенно, на фигуре. Но кто бы мог подумать, что гамбургеры, чипсы и пицца кроме всего прочего влияют и на качество нашего мышления, а так же на его скорость? Европейские ученые считают, что от фастфуда тупеешь, сообщает британская телерадиокомпания BBC.
Группа диетологов из Туманного Альбиона предположила, что на показатели умственной активности влияют повышение сахара в крови и уровень холестерина. Ученые провели исследование, в котором приняли участие более 6 000 британцев в возрасте от 35 до 55 лет. Эксперимент длился 10 лет.
На протяжении этого срока испытуемые регулярно проходили тесты на IQ и память. При этом никаких ограничений по питанию авторы эксперимента своим подопечным не ставили. В результате оказалось, что люди с лишним весом, которые, по собственному признанию, не брезговали фастфудом, со временем начинали проходить тесты все хуже и хуже. При этом нельзя сказать, что IQ испытуемых с хорошей фигурой рос, однако результаты последних если и ухудшались, то не так резко, как у участников эксперимента, страдавших ожирением.
Ученые отмечают, что речь в данном случае идет не о прогрессирующим слабоумии тех, кто не ограничивал себя в еде, а о том, что они быстрее стареют. Следовательно, их память и работоспособность мозга ухудшаются быстрее, чем у людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ранее сообщалось, что здоровое питание, занятия спортом, отказ от курения помогают человеку избежать слабоумия в старости. Важную роль в этом играл и контроль за уровнем холестерина в крови. На данный момент от слабоумия в Европе страдают более полумиллиона человек.