![]()
На протяжение многих лет ученые спорили о том, полезен ли зеленый чай, однако новое исследование университета Дэвиса раскрыло секрет этого ароматного напитка, пишет в пятницу HealthDay. По словам ученых, в зеленом чае содержатся компоненты, которые выполняют функции антиоксидантов и позволяют очищать организм и ускорять обмен веществ, что, в свою очередь, содействует снижению веса. Также катехины, которые являются мощными антиоксидантами – флавоноидами, в этом напитке значительно снижают риск сердечных приступов и воспаления в кровеносных сосудах. Еще одним уникальным свойством зеленого чая является уменьшение опасности возникновения инфаркта, инсульта и рака яичников, отмечают в Американском сообществе онкологии. Как рассказала Челси Шнайдер, руководитель клинического питания в онкологическом центре Mount Sinai Beth Israel в Нью-Йорке, катехина EGCG в зеленом чае больше, чем в черном или белом. Эксперт добавила, что данное вещество намного мощнее, чем витамины С и Е.