![]()
К дорожающей третий месяц курятине присоединилась свинина. «Схватились за яйца - масло исчезло». Каждый белорус знает этот мудрый и горький афоризм, подытоживший отечественный опыт регулирования розничных цен на продукты питания. На этот раз схватились за курятину, потому что она подорожала. Вслед за курятиной дорожать (а местами и исчезать) принялась еще и свинина. В ежемесячном отчете «Информация о динамике изменения потребительских цен и тарифов. Август 2018г. » Нацбанк констатирует: «Отмечавшийся в июне-июле 2018г. ускоренный рост цен на мясо птицы сменился стабилизацией их динамики. Вместе с тем наблюдается временное ускорение роста цен на товары-заменители (свинину)». Поскольку цифр, характеризующих «стабилизацию» курятины и «временное ускорение» свинины, в отчете не содержится, вооружимся оценками СМИ и личными наблюдениями. «Имеет место подорожание свинины. Это связано с ростом закупочной цены от производителей. Рост закупочных цен за последнее время составил 20% и больше.