![]()
Картофель уменьшил в 18 и 19 столетиях число вооруженных конфликтов в мире. Такой вывод содержится в исследовании американки Нэнси Цянь, профессора экономики управления Келлогской школы менеджмента, сообщает сайт этого учреждения, пишет «Беларусь и Мир». Картофель начали выращивать в Европе примерно с 1700 года, и с этого времени в регионах с благоприятным для нее климатом произошло резкое снижение числа конфликтов, продолжавшееся 200 лет, утверждает Цянь. Вместе с соавторами она за 6 лет создала базу данных по вооруженным столкновениям в Европе, Северной Африке и на Среднем Востоке в 1400-1900 годах.