![]()
Окажись итальянская пицца на белорусском новогоднем столе, обязательно поругалась бы с оливье. Но кроме самой праздничной ночи, у нас в запасе еще и большие выходные, в которые можно позволить себе кусочек-другой, чтобы размяться перед ежегодным спринтом жиров и углеводов, пишет onliner. by. Иньяцио Роса — итальянский кулинар родом из Сицилии. За 30 лет работы он объездил весь мир, имел честь готовить для Билла Клинтона, Лучано Паваротти, Стинга, Эроса Рамазотти и многих других знаменитостей. В Минске он уже больше 10 лет и сейчас работает в траттории La Scala Trattoria Ignazio.