![]()
Цены на сливочное масло на европейском рынке достигли рекордных уровней. Масло — в дефиците. Его популярность у потребителей возросла, после того как диетологи его реабилитировали, а маргарины на основе пальмового масла, наоборот, вышли из моды. Между тем производство молока в Европе в последние годы не поспевало за ростом спроса на молочные продукты, пишет nn. by. В итоге цена масла на оптовом рынке ЕС достигла 7283 долларов за тонну (приблизительно 2,85 белорусского рубля в пересчете на 200 граммов). Если учесть наценку торговых сетей, белорусское масло на полках пока еще дешевое.