![]()
Белорусские предприятия в 2012 году планируют заготовить не менее 24 тыс.т березового сока, что больше по сравнению с прошлым годом на 4%. Об этом сообщила корреспонденту БЕЛТА главный специалист отдела плодоовощной и крахмало-паточной отраслей концерна Белгоспищепром Елена Андреева.
Она отметила, что в 2011 году был заготовлен рекордный объем березового сока за последние годы - 23 тыс.т, в том числе 21,5 тыс.т для консервирования и 1,5 тыс.т для производства газированных напитков.
Заготовку березового сока для промышленной переработки будут вести 30 организаций различных форм собственности и ведомственной подчиненности.
Рубрика: экономика и бизнес