![]()
В Беларуси выпустили функциональные напитки с добавлением наполнителей на основе натуральных овощей и фруктов – veggies, ставшие трендом в западных странах.
Напитки разливают на Горецком пищевом комбинате под брендом Exponenta без сахара и на основе натуральной стевии.
Первые белорусские veggies-напитки разрабатывали несколько месяцев. В исследовательской лаборатории получили продукт, в котором сочетаются высокая массовая доля белка и минимум калорий. Протеин получают из молочной сыворотки, а лактобактерии для пользы здоровью сохраняют «живыми».