![]()
Почему дешевый картофель превращается в блюдо за 5$. Вы видели эти дикие цены за драники, которые предлагают в минских заведениях? Мы – да, и нас, как беларусов, они немного возмущают. Чтобы разобраться, почему дешевый картофель превращается в блюдо за 5$, мы обратились за объяснениями к основателю стартапа-доставки бабки в горшочках, а теперь и владельца кафе «Шпаркiя вілкi» Александру Журкевичу, заодно выяснили, сколько получает курьер и как кафе экономят на доставке, пишет kyky. org. Высокомаржинальный бизнес на картофеле- Минские заведения, в том числе и ваше, предлагают гостям драники, стоимость которых сильно удивляет: картошка – однозначно дешевый продукт, почему блюда из нее подают по цене 6+ рублей?- Драники – простое с виду блюдо, но если разобраться – очень сложное.