![]()
В Госреестр Беларуси включено 13 сортов сои, из них 9 сортов отечественной селекции, 3 - украинской и 1 - сербской, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник отдела испытания сортов на хозяйственную полезность Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений Людмила Юхновец.
Основным компонентом сои является белок, вторым по значимости - масло. У других бобовых белка меньше, либо он худшего качества. Лучшие по содержанию белка (выше 35%) сорта верас, грация, березина, рось, ствига, устя. В Госреестр также включено 10 сортов яровой вики.
Рубрика: экономика и бизнес