![]()
Институтом мясо-молочной промышленности за 2006-2011 годы разработано 39 стандартов на производство мясо-молочных продуктов, сообщила сегодня журналистам, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, заведующая отделом стандартизации и нормирования Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Алла Ахраменко.
В том числе по молочной отрасли разработано 28 новых стандартов, по мясной - 11. Из 39 стандартов были внесены изменения на методы контроля - 12, а изменения к СТБ - 13. Разработка и внедрение стандартов на основные группы мясной и молочной продукции, гармонизированных с международными требованиями, позволило изготавливать эти продукты питания в Беларуси по единым требованиям, значительно расширить ассортимент, повысить качество и продвижение на зарубежные рынки, подчеркнула специалист.
Рубрика: экономика и бизнес