Минздрав упростил санитарные требования для объектов общественного питания

Соответствующий документ опубликован сегодня на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА. Количество пунктов документа по сравнению с предыдущей редакцией сократилось практически вдвое - с 322 до 177. Из нововведений можно отметить то, что обновленный вариант санитарных норм и правил будет распространяться в том числе на организации, осуществляющие общественное питание вне организаций по заказам. В организациях, осуществляющих деятельность, связанную с питанием работников производственных объектов, в санаторно-курортных организациях, организациях здравоохранения, учреждениях образования дополнительно будет осуществляться производственный контроль за пищевой и энергетической ценностью приготавливаемых блюд.