![]()
Алексей Кирпичев рассказал, чего не хватает белорусским ресторанам и почему он перестал готовить дома. Поваром я стал не сразу. Сначала учился в Минске на архитектора, но понял, что это не мое, и бросил. Записался на шестимесячные курсы поваров в Минске и уже восемь лет работаю по специальности. За это время поработал в разных заведениях Минска и Барановичей,- рассказал Алексей Кирпичев сайту www. intex-press. by. Зарплаты у поваров в Беларуси небольшие – 300–400 рублей( 150-200$). У меня скользящий график, но выходных мало, поэтому иногда мне кажется, что я живу на кухне.