![]()
Три года назад под Логойском началось строительство первого в Беларуси частного предприятия по производству кумыса. В середине 2016 кобылье молоко от «БелКумысПром» поступило в продажу. Но построить, произвести и продать — это еще не все, что задумали основатели компании. Поскольку редкий белорус привык пить кобылье молоко, самая сложная задача — привить ему эту новую пищевую привычку. Особенно учитывая, что это молоко дороже коровьего примерно в 10 раз!Корреспонденты портала «Про бизнес» съездили на конеферму и пообщались с ее директором Олегом Сивченко.