Новогодний «оливье» подорожал заранее

Журналисты изучили цены на продукты, необходимые для приготовления знаменитого салата. И обнаружила странную вещь. Традиционный «индекс оливье» в Беларуси обычно измеряют в декабре, чтобы понять, насколько подорожали основные для новогоднего стола продукты. Даже если для подсчетов использовать официальные данные, опубликованные Белстатом в ноябре, то окажется, что некоторые продукты, входящие в состав блюда, существенно подорожали. Например, консервированный горошек с декабря прошлого года стал дороже на 24%, вареная колбаса – на 8,5%, майонез – на 15,6%.