![]()
Ученые занимаются созданием новых сортов пшеницы, которые подходят для производства макарон. Об этом на пресс-конференции в Минске сообщил заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Дмитрий Лужинский, передает infobaza. by. «Выращивание сортов твердой пшеницы в Беларуси широкого распространения не найдет, потому что для этого биологического вида требуется более благоприятная погода. Более того, знаменитые итальянские макароны изготовляют не из пшеницы, выращенной в Италии, — сырье завозится из Казахстана и России», — отметил Лужинский.