В Дании открылся первый супермаркет пищевых отходов

В Копенгагене открыл свои двери для покупателей первый в мире супермаркет пищевых отходов Wefood. Владельцы супермаркета полагают, что с помощью подобных магазинов можно снизить количество пищевых отходов в Дании. В настоящее время ежегодно там выбрасывают около 700 тыс. тонн еды, пишет Gazeta. ru со ссылкой на The Independent. Сообщается, что магазин предлагает покупателям продукцию на 30−50% дешевле, чем в обычных супермаркетах. Датский министр по продовольствию и окружающей среде Ева Кьер Хансен поддержала идею создания подобного магазина. По ее мнению, такие супермаркеты являются важным шагом в борьбе с пищевыми отходами.