Определены лучшие сыроделы Беларуси

В Беларуси определены победители республиканского конкурса качества сыров, сообщила корреспонденту БЕЛТА председатель конкурсной комиссии заместитель начальника отдела переработки продукции животноводства Минсельхозпрода Лариса Степаненко. Конкурс в нынешнем году был приурочен к международному научно-практическому семинару по проблемам сыроделия. Он стал наглядным подтверждением того, каких успехов добились белорусские мастера в выработке сыров, - отметила Лариса Степаненко. Всего на конкурс было представлено 86 образцов. Борьба за звание лучших была очень острой, но и критерии отбора тоже были самыми жесткими. Рубрика: экономика и бизнес