![]()
Трудолюбивым немцам наверняка лучше нас известна поговорка «Делу время, а потехе час». В этом году «час потехи» у них продлится с 19 сентября по 4 октября – в настоящее время в окрестностях Мюнхена проходит их знаменитый Октоберфест. Возникнув в начале XIX века как мероприятие сугубо локального масштаба, пивной фестиваль в Баварии за свою более чем двухвековую историю превратился в явление чрезвычайно значимое для экономики Германии, да и, пожалуй, всей Европы! Причем, настолько значимое, что его изучением занимаются аналитики UniCreditBank. И похоже на то, что всем нам известный Индекс Биг-Мака (его расчет ведет с 1986 года серьезнейшее финансовое издание Британии The Economist) скоро получит конкурента в лице, например, Индекса Пивной Кружки.
Впервые в истории гости фестиваля не будут иметь возможности купить литровую кружку пива дешевле, чем за 10 евро. Средняя цена 1 литра пенного напитка на Октоберфест-2015 составляет 10,20 евро, что на 3,2 % больше по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. Причем, как отмечают специалисты UniCreditBank, рост цен на пиво в период проведения фестиваля традиционно не имеет ничего общего с уровнем инфляции на берегах Рейна. Например, в 1971 году кружка пива стоила меньше трех немецких марок. С 1985 года «фестивальное» пиво выросло в цене более чем на 220 %, в то время как немецкий индекс потребительских цен (или индекс цен на товары и услуги) увеличился за это же время лишь на 69 %.
Такое неоправданно дорогое пиво не могло не сказаться на посещаемости этого грандиозного мероприятия. Например, в прошлом году, когда средняя цена кружки пива впервые превысила психологический порог в 10 евро, количество посетителей сразу снизилось на 100 тыс. человек по сравнению с 2013 годом (тогда фестиваль посетили 6,3 млн гостей). Также упали и продажи пенного напитка – с 6,7 млн литров в 2013 году до 6,5 млн литров в 2014 году.
В течение последних двух лет Октоберфест просто ломает стереотипы: помимо традиционных баварских сосисок и свиных ножек все чаще в меню многочисленных «шатров» можно встретить вегетарианские блюда – спрос рождает предложение. Как это ни странно прозвучит, но многие европейцы сочетают здоровый образ жизни с активным потреблением пива. И вегетарианский салатик «под пивко» уже не считается чем-то необычным, ведь в Германии, по разным оценкам, на сегодняшний день проживает почти миллион вегетарианцев. Сколько вегетарианцев проживает в Украине, сказать сложно, но то, что любителей пива у нас в стране с каждым годом становится все больше, видно невооруженным взглядом. И у них есть повод для гордости: по соотношению «цена/качество» украинское пиво вряд ли имеет конкурентов в Европе. Об этом свидетельствуют, например, восторженные отзывы многочисленных болельщиков сборных Англии, Швеции, Германии, которые благодаря феноменально дешевому украинскому пиву очень весело провели время на проходившем в нашей стране чемпионате Европы по футболу. И пусть в этом уравнении слово «цена» явно довлеет над словом «качество», зато никакие «пивные индексы» нам не страшны!
По материалам: dengi-info. com
Роман Козловский