![]()
В настоящее время подыскивают новых владельцев или готовятся к закрытию более 100 заведений. Об этом говорится в сообщении компаний Завод Бульбашъ и Твоя столица, которые занимаются исследованием рынка общественного питания, пишет БелаПАН. По мнению представителей компаний, в ближайшие два года Минск столкнется с переделом ресторанного бизнеса: небольшие кафе и рестораны со слабыми торговыми марками закроются, а на их место придут известные сети быстрого питания. Уже сейчас недостаточно раскрученные заведения завершают работу, а на рынок выходят международные бренды — Burger King, KFC, Hesburger.