Сладкая жизнь - горькие цены

В Украине продолжается подорожание продуктов питания. Причем тон задают производители. Согласно свежим данным украинского Госстата, по итогам октября 2014 года, цены производителей заметно выросли практически по всей товарной линейке продуктов питания. Напомним, что продолжающийся рост отпускных цен наблюдается на фоне богатого (уже второй год подряд) урожая основных сельскохозяйственных культур в Украине, а также существенного (до 5,5% в годовом исчислении) наращивания объемов производства агробизнеса и животноводства. В условиях безусловного падения промышленного производства, именно сельское хозяйство пока остается единственной отраслью, которая (пока?) поддерживает украинскую экономику на плаву. В этих оценках, кстати, сходятся и западные эксперты, и специалисты украинского Кабмина, и НБУ. Вторым "китом" обновленной украинской экономики после Майдана 2014, судя по всему, должна была стать пищевая промышленность. Однако достаточно активные попытки увеличить объемы ее производства с начала года (подкрепляемые обширной сельскохозяйственной сырьевой базой) существенно осложнились из-за проблем с экспортом. Так, за исключением отдельных позиций (вроде зерновых и подсолнечного масла), существенно расширить объемы экспорта украинскому пищепрому не удалось. Основными причинами этого стали ограничения на ввоз продуктов питания (и растениеводства) из нашей страны, наложенные Россией в качестве составляющей части продовольственного эмбарго против стран ЕС, а также перенос сроков формирования зоны свободной торговли Украины с Евросоюзом (минимум, до января 2016 года). Тем не менее, поджимаемые резким подорожанием топлива и всех видов энергоносителей, производители пищевых продуктов в Украине вынуждены по-прежнему поднимать свои цены, в расчете хоть как-то компенсировать потери прибыли от глубокой (более 80% по соотношению официальных курсов доллара США) девальвации гривны и высокой (19,0-19,8%) инфляции. В частности, по итогам октября пшеничный хлеб с начала 2014 года подорожал на 23,55%, а ржаной - на 17,75%, а мука (с учетом уже нового щедрого урожая) - на 28,49%. Причем рост цен на этот первоочередной продукт питания наблюдался на фоне очередных рекордов украинских экспортеров зерновых, приводя на память предпосылки возникновения в Украине "гречневого" и "картофельного" кризисов. Остальные продукты так называемого "аварийного" набора - крупы и макаронные изделия - также заметно подорожали (на 20,73% и 16,24% соответственно). Еще более активно росли и цены на мясо, производство которого с начала текущего года в нашей стране также росло. Говядина в рассматриваемый период подорожала на 20,20%, свинина - на 28,27%, а самое доступное - птичье - на 28,20%. На этом фоне увеличение отпускных цен на молоко выглядело в Украине достаточно скромным (+9,3% с начала года). При этом сыры к началу ноября подорожали "всего" на 1,9% (благодаря существенным ограничениям на их ввоз в Россию), а сливочное масло даже подешевело - почти на 0,95%! В октябре же (по сравнению с сентябрем) слегка (порядка 2,0%) просели цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло иболее заметно - на сахар (почти на 11,0%). Впрочем, любителям относительно здоровых (растительных) жиров и просто сладкой жизни радоваться пока рано - с начала года оба этих продукта все же существенно подорожали - на 31,76% и 18,64% соответственно. Кстати, подорожание основных компонентов своей сладкой "антикризисной" продукции вполне учли и украинские кондитеры, подняв цены на нее с начала текущего года уже на 18,0%. . . Сергей Винниченко По материалам dengi-info. com