![]()
В столичных магазинах появится картофель с цветной мякотью. Как рассказал корреспонденту агентства «Минск-Новости» заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Иван Колядко, сейчас белорусские селекционеры работают над выведением новых отечественных сортов, которые будут отличаться цветом мякоти. К примеру, появится картофель с розовой, синей и фиолетовой мякотью. При этом качество его останется высоким. Картофель будет использоваться для производства чипсов, фри, сухого пюре.