![]()
Потребление большого количества рыбы и наличие в рационе
рыбьего жира помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Секрет
кроется в высоком содержании в этих продуктах Омега-3 жирных кислот.
Эти кислоты, причем содержащиеся именно в рыбе, замедляют
процессы формирования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, а также
препятствуют развитию воспалительных процессов.
Исследователи из университета Питтсбурга (University of
Pittsburgh Graduate School of Public Health) при участии ученых из Японии и
коллег из других университетов США исследовали более 300 человек.
Рубрика: общество