Ученые создали для вегетарианцев «овощное мясо»

Специально для проекта "LikeMeat", который финансируется Седьмой рамочной программой EC, ученые из Европы создали мясо, которое смогут употреблять вегетарианцы. Дело в том, что новый продукт полностью состоит из овощей. Над созданием этого уникального заменителя мяса трудились ученые сразу из нескольких крупных институтов и университетов Европы. По вкусу новинка напоминает настоящее мясо, хотя и производиться из переработанных овощей, пишет БЕЛТА. На данный момент искусственное мясо производят в лабораториях. При этом используются переработанные овощи. Рубрика: общество