![]()
За полгода сыр подорожал практически вдвое. Если еще летом цена сыра высшего сорта была 56—60 тыс. за килограмм, то в ноябре она выросла до 70—80 тыс. А сегодня гораздо выше 100 тыс. рублей, пишет «Белорусская нива». Корреспондент разбиралась в ситуации.Вообще в Беларуси вырабатывается свыше 200 наименований сыров, из них твердых и полутвердых — 120. Наибольшим спросом пользуются традиционные для нас сорта сыра: «Российский», «Голландский», «Пошехонский» и «Костромской». Среди марок, сравнительно недавно появившихся на белорусском рынке, лидируют «Гауда» и «Эдамер» — также сыры твердых сортов, близкие по вкусовым качествам, привычным для белорусов.
Рубрика: общество