![]()
Полностью и безупречно запрет на курение в Донецке соблюдает 85% кафе, баров и ресторанов, проверенных волонтерами проекта «Донецк без табачного дыма». Таковы результаты мониторинга заведений ресторанного хозяйства Донецка, который проходил на протяжении 1 месяца – с 15 января по 15 февраля 2013 года, - сообщили сегодня на пресс-конференции представители проекта и Донецкой облорганизации "Комитета избирателей Украины".
Согласно сообщению, всего было проверено 75 кафе, баров и ресторанов, осуществляющих свою деятельность на территории девяти районов города. Волонтеры посещали заведения, в период основного потока клиентов, в вечернее и обеденное время (70% и 30% визитов соответственно).
Мониторинг показывает, что нарушения антитабачного Закона в заведениях общественного питания, в основном, носят эпизодический характер и не являются системными. Явно нарушают закон только 7% заведений, открыто позволяя курение в залах для курящих. 8% заведений запретили курение во всех залах, но обустроили места для курения – тамбуры, нулевые или последние этажи, коридоры и т.п.
Половина нарушений касается курения кальянов. При этом, в большинстве заведений, где подают кальяны, курение сигарет все же запрещено. Определенным образом это связано с недостатком информации и восприятием кальяна как экзотического и менее вредного (по сравнению с курением сигарет) занятия. Однако, по данным Всемирной организации здравоохранения, кальянный дым также содержит токсины, вызывающие сердечно-сосудистые, респираторные заболевания, а также онкологию легких и другие виды рака.
Полученный в результате мониторинга результат свидетельствует о масштабной поддержке антитабачного Закона как со стороны работников сферы ресторанного хозяйства, так и со стороны клиентов. Напомним, что по данным мониторинга-2011, проведенного волонтерами проекта «Донецк без табачного дыма», из 62 заведений общепита только 8 выполняли нормы действующего на тот период закона о разделении залов для курящих и некурящих. В феврале 2012 года экспертами проекта были представлены данные о качестве воздуха в кафе и ресторанах: степень загрязнения воздуха маркерами табачного дыма в курящих заведениях превышала нормы ВОЗ в 18 раз. Даже в залах, где курение было запрещено, воздух не был безопасным, если рядом находился зал для курящих.