Рыбный рынок Беларуси: карповедение и форелеводство

Специалисты уверяют, что в ближайшие пять лет белорусская рыба значительно подешевеет и станет доступнее потребителю, ведь в республике полно резервов, задействовав которые, можно сделать белорусскую рыбу привлекательнее импортной. В прошлом году в Беларусь было импортировано 180 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Белорусские же производители поставляют на внутренний рынок всего 15 тысяч тонн рыбы, да и ту не могут реализовать в полном объеме (в 2010 году около 500 тонн было выпущено обратно в нагульные водоемы рыбхозов). Парадокс в том, что наша рыба стоит в два раза дороже завезенной из-за рубежа даже с учетом издержек на хранение и транспортировку импортной. Рубрика: экономика и бизнес