![]()
Ученые выяснили, что употребление жирной рыбы увеличивает шансы на хорошее здоровье в пожилом возрасте. Об этом в воскресенье, 21 октября сообщает New York Times. По словам соавтора исследования Хайди Лай из университета Фридман в Тафтс, благодаря высокому содержанию в морской рыбе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот мы можем сохранить свое здоровье на долгие годы. "Были исследования, в которых изучалась взаимосвязь между жирными кислотами омега-3 и отдельными компонентами здорового старения, но не в сочетании. Наш анализ доказывает это", - сказала Лай в интервью журналистам. Результаты исследования, в котором приняли участие свыше 2500 пенсионеров, показали, что у людей, употребляющих богатые жирами Омега-3 продукты, на 24% снижен риск развития таких болезней, как деменция, рак и заболевания сердца. Стоит отметить, что ненасыщенные жирные кислоты содержатся в морепродуктах - лососе, макрели и сардинах, и положительно воздействуют на мозг, сердце и зрение. Таким образом, рацион, богатый жирами Омега-3, помогает регулировать кровяное давление, сердечный ритм и бороться с воспалительными процессами. С результатами исследования более подробно можно ознакомиться в BMJ.