Белорусский школьник потребляет соли в шесть раз больше, чем американский

Это хотят исправить. Вопрос о введении в рацион белорусских школьников дополнительного стакана молока «изучают соответствующие органы государственного управления». Об этом сообщила 21 августа заведующая отделом Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова, передает Радио Свобода. «Исследования показывают, что детям в школах не хватает молока. Поэтому мы считаем необходимым ввести в меню школьных столовых дополнительный стакан молока или продукта, который может рассматриваться как его заменитель: например, творожная паста или йогурт», - сказала Малахова. Соль и сахар - главная опасность для белорусского ученика«Наибольший негативное влияние на здоровье учеников оказывает избыточное употребление ими соли. Так, норма питания белорусского школьника предполагает, что он должен съедать в течение суток 6-8 граммов соли. Соответствующая норма для учащихся Соединенных Штатов Америки составляет 1,2 грамма », - сказал журналистам начальник отдела питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Валерий Шилов.