![]()
Белорусы потребляют около 70 грамм сахара в день, что на треть больше рекомендованной ВОЗ нормы. Однако ситуация меняется к лучшему: население стало реже использовать сахар в чистом виде и чаще утоляет жажду напитками без сахара.
Потребление сахара в Беларуси все еще далеко от нормы. По данным Белстата за первый квартал 2018 года, каждый белорус в среднем поглощал 2,1 кг сахара в месяц. Получается, в день мы потребляем 70 грамм сахара, что равнозначно 14 чайным ложкам сладкого вещества. Тогда как по версии Всемирной организации здравоохранения, дневная норма не должна превышать 50 грамм. Ассоциация по изучению болезней сердца в США и вовсе советует женщинам потреблять вдвое меньше сахара – до 25 грамм, а мужчинам – до 37,5 грамма.
Вместе с тем, ситуация улучшается. Так, в первом квартале прошлого года в стране приходилось 2,2 кг сахара на человека в месяц. То есть примерно за год население стало потреблять на 5% меньше сладкого вещества. Прежде всего, его стали реже использовать в чистом виде.