![]()
Бобр, конечно, зверек симпатичный и для кого-то даже является символом Беларуси. 28 апреля на выставке-ярмарке «Охота и рыболовство. Весна-2017» в Минске была представлена для дегустации колбаса из мяса бобра, о которой так много говорили в Интернете, пишет «Белгазета». «Мы подготовили небольшую презентационную партию колбасы, пока она не продается, - рассказал журналистам начотдела охотничьего хозяйства Минлесхоза Сергей Шестаков. - В этой колбасе 30% мяса бобра и 70% иного мяса, например оленины. Изучили опыт стран-соседей и убедились, что почти никто не делает чистую колбасу из бобра.