По православному церковному календарю постов 2017 года Великий пост в этом году начался за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) плюс неделя перед Пасхой (Страстная седмица).
Читайте также Кому можно не соблюдать Великий постЧетырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а Страстная седмица – в память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.
Великий пост-2017: что можно естьФото: 1zoom. ru
Основные продукты, разрешенные в пост:
хлеб черный, злаковые хлебцы; грибы различного приготовления; крупы (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая); овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др. ); соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов; бобовые (фасоль, чечевица, горох); фрукты по сезону (яблоки, бананы, гранаты, апельсины и др. ); сухофрукты, орехи, мед; рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост – в праздник Благовещения (в 2016 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (24 апреля 2016 года). Великий пост-2017: календарь питания по неделямВторая неделя:
понедельник, 6 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов);
вторник, 7 марта – вареная растительная пища без масла;
среда, 8 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов);
четверг, 9 марта – вареная растительная пища без масла;
пятница, 10 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов);
суббота, 11 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино;
воскресенье, 12 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Читайте также Постные рецепты от победителя "МастерШеф"Инфографика "Вестей"
Великий пост: меню"Вести" предлагают примерное меню, которое постящиеся люди могут взять за основу:
Понедельник
Завтрак
Каша овсяная на воде. Чай.
Обед
Картофельный суп с гречкой. Постные котлеты. Фрукты. Кофе или чай.
Ужин
Чай
Вторник
Завтрак
Каша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай.
Обед
Суп с крупами. Картофельные сразы. Чай с вареньем.
Ужин
Чай
Среда
Завтрак
Каша гречневая. Чай или кофе.
Обед
Борщ без варки и добавления масла. Салат из капусты. Компот.
Ужин
Чай.
Четверг
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
Обед
Суп гороховый. Грибной салат с авокадо. Компот.
Ужин
Голубцы овощные. Чай.
Пятница
Завтрак
Каша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе.
Обед
Щи из свежей капусты. Быстрый салат с рыбой. Компот.
Ужин
Каша гречневая. Чай.
Суббота
Завтрак
Винегрет. Чай или кофе.
Обед
Картофельные "колдуны" с грибами. Овощи. Компот.
Ужин
Вермишель отварная с лечо. Чай.
Это родительская суббота, во время которой украинцы по возможности едут на кладбище, чтобы навестить своих усопших родственников.
Воскресенье
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев. Рис с яблоками и изюмом. Чай или кофе.
Обед
Капустняк. Картофель жареный. Компот.
Ужин
Каша рисовая с луком и морковкой. Чай.