Накануне Великого поста украинцы празднуют Масленицу.
В народе вся неделя делилась на два периода: Узкая Масленица (первые три дня) и Широкая Масленица (последние четыре дня). Причем каждый день Масленицы имел свое название.
Именно с четверга все работы прекращались.
Масленичная неделя: четвергЧетверг на Масленицу именуется Разгуляй: в этот день праздник набирал полную силу. Устраивались кулачные бои, взятие снежных городков, катание на лошадях, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками.
Смысл игрищ, как и всей Масленицы, – выплеснуть накопившуюся за зиму негативную энергию и решить различные конфликты между людьми. Деревенские жители могли в этот день наряжаться как угодно.
А чучело Масленицы, усаженное на кол, поднимали на гору, чтобы его было всем видно.
Рецепт дняФото: 1zoom. ru
Для веселья отлично подойдут сладкие блины из сгущенного молока.
Вам понадобится:
Молоко сгущенное – 1 банка Вода (кипяток) – 2 банки Яйцо – 2 штуки Мука – 2 стакана Сливочное масло – 1 ст. ложка Соль – щепоткаКак готовить:
Все ингредиенты смешиваются и блины выпекаются на сковороде с двух сторон.
О том, что можно есть на Масленицу, подробнее читайте здесь≥≥≥