Масленичная неделя-2017: как называется понедельник. Рецепт дня

Накануне Великого поста украинцы празднуют Масленицу.

В народе вся неделя делилась на два периода: Узкая Масленица (первые три дня) и Широкая Масленица (последние четыре дня). Причем каждый день Масленицы имел свое название.

В первые дни масляной недели можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались.

Масленичная неделя: понедельник

Понедельник на Масленицу имеет название Встреча.

Читайте также Масленица: Классический рецепт блинов

В первый день Масленицы обустраивались снежные горы и качели для народных гуляний. В зажиточных семьях начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим, на помин усопших. Дети мастерили соломенную куклу, которая символизировала Масленицу, и наряжали ее в старые одежды.

Именно дети начинали праздник: катания с горок, пение песен в домах и т. д. Взрослые присоединялись к гуляниям с середины недели.

О том, что можно есть на Масленицу, читайте здесь≥≥≥

Рецепт дня

Фото: 1zoom. ru

На этот день предлагаем самые тонкие, нежные блины на молоке.

Вам понадобится:

Молоко 0,5 л Яйцо 3 штук Сахар 1 ст. ложки Растительное масло 2 ст. ложки

Как готовить:

Все ингредиенты смешиваются и блины выпекаются на сковороде с двух сторон.

Читайте также Пять секретов блинов на электрической блиннице