![]()
В настоящее время предпринимаются меры по пресечению оборота рыбы на рынке РФ. Более 40 тонн некачественной рыбы белорусского производства было выявлено в России, сообщило во вторник управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Несоответствие требованиям техусловий обнаружили по результатам лабораторных исследований в ветеринарной лаборатории. Так, сообщается, что в семге, произведенной на ООО «Белросморепродукт» массовая доля соли составила 4,3% при нормативе от 6,0% до 8,5%. Такое же нарушение было выявлено и в филе форели, изготовленном на предприятии (3,1% при нормативе от 4% до 8% включительно).