![]()
Учеными Университета штата Калифорнии был составлен список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения. Возглавил список рыбий жир, названный учеными "эликсиром молодости". Самое полезное в рыбьем жире - кислоты Омега-3. В ходе исследований американские ученые определили, что данные кислоты защищают от распада оболочку, которая покрывает ДНК внутри клетки. Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток и, как следствие, замедлить процесс старения всего организма. Кроме этого, рыбий жир помогает бороться с болями в спине и шее, уменьшает воспаление костных тканей и мышц. Кстати, похожими свойствами обладает Средиземноморская диета.