![]()
Американский шеф-повар Джон Ловитч создал самую большую в мире пряничную деревню. Кондитерское изделие, вес которого превышает 1,5 тонны, было занесено в Книгу рекордов Гиннеса. Произведение кулинарного искусства выставлено в Зале науки в Нью-Йорке. "На создание кулинарного шедевра у меня ушло свыше 90 видов леденцов, 1 тысяча 300 карамельных палочек, более одной тонны глазури, 180 килограммов пряничного теста и свыше 220 килограммов конфет", - рассказывает Джон Ловитч. На территории съедобного поселка – 152 домика. В деревне есть пожарная часть, мэрия и даже подземная станция метрополитена. А ряд магазинов на переднем плане, названных именами друзей и членов семьи Ловитча, расположен в районе Candy Cane Place. "Candy Cane Place – это так называемый торговый квартал. Заведение Jackie's Sweet Shoppe я назвал в честь своей любимой жены. Магазин Cecil's Pies назван так в честь дедушки. А Poole and Van Dyke's Mercantile – в честь двух моих лучших друзей. Наверное, это мое самое любимое место в деревне", - делится повар. Ингредиенты для пряничной деревни, площадь которой составляет 91 квадратный метр, Ловитч покупал за свой счет. По словам шеф-повара, на Эстроительство" поселка он потратил тысячи долларов. Однако точную сумму Ловитч не называет. Кулинар также сообщил, что в следующем году планирует побить собственный рекорд, однако детали замысла пока не разглашает, опасаясь, что об этом узнают конкуренты.