![]()
По всему Израилю люди готовятся к празднованию Песаха, одному из самых важных праздников в еврейском календаре. Песах - это праздник весны и свободы, связанный с исходом евреев из Египта 3 тысячи лет тому назад. Последователи иудаизма отмечают Песах восемь дней. На протяжении всей недели в пищу не употребляется ничего квасного (хамец). Перед Песахом все квасное собирается и сжигается или продается иноверцу. Посуду, использовавшуюся под хамец, возможно вновь использовать только после специальной обработки в огне или кипящей воде. Это связано с тем, что евреи изгнанные Фараоном из Египта не могли ждать пока тесто закваситься. Для многих семей, это отличный повод собраться вместе и отпраздновать Песах в кругу семьи за праздничной трапезой, которая называется – Седер.